BKC-ih
Все для тех, кому нужен немецкий язык!



Статьи Топики Разговорник Библиотека

La semaine du go ût

Обсудить в форуме

Bienvenue a la semaine du go ût! Добро пожаловать на "Неделю вкуса" - праздник, который уже больше 20 лет проводится во Франции. Каждый год с третьего понедельника октября в стране более 200 ресторанов проводят дегустации разнообразной французской еды. Кто в мире не знает, что именно в этой стране живут лучшие повара и гурманы мира? Именно поэтому «Неделя вкуса» - знаменательное событие для каждого француза.

Изначально неделя вкуса была создана как протест против фаст-фудов. Повара решили показать всем жителям, что есть во Франции прекрасные традиционные рецепты, которые не всякий может повторить. Именно поэтому в «Неделю вкуса» рестораны Парижа и других городов стали проводить мастер-классы, лекции, дегустации. Но важнее для жителей Франции охватить именно молодое население страны. Потому большинство мероприятий проходят в школах и институтах: сотни поваров дадут ученикам «уроки вкуса», а студентам помогут разработать рецепты для сбалансированного питания. Французы считают, что нужно приучать детей правильно питаться, по их мнению «кулинарная культура» очень важна. Это связано с озабоченностью жителей детскими болезнями, такими как ожирение, которые очень часто являются следствием неправильного питания.

Кроме того, «Неделя вкуса» - настоящий праздник для живота, ведь тысячи поваров со всей Франции готовят свои самые изысканные блюда, чтобы показать свои умения. Французы признаются, что, хотя, очень любят покушать разную еду, им не так-то просто угодить. Они уверены, что, побывав во Франции на «Неделе вкуса», вы навсегда забудете о фаст-фудах и поймете, что такое «получать удовольствие от еды». Помимо этого, праздник позволяет узнать полезную информацию о продуктах, их происхождении, производстве, помогает передавать полезные умения и навыки.

«Неделя вкуса» включает в себя несколько праздников: праздник Шукрута, затем праздник пряностей, сидра, рыбы, праздник каштанов.

Немного истории…

«Неделя вкуса» появилась в 1990 году по инициативе Жана-Люка Петирено – известного французского повара. В этом же году был проведен первый «День вкуса», о котором знали 29% процентов французов. К 1992 году о «Дне вкуса» знало уже 59% французов.

Полина Шевченко


 

Читайте также:



Курсы французского языка в BKC-ih
Сеть школ с Мировым опытом!

Представитель образование в Канаде, обучение в Канаде в стране.

Центр Образование за рубежом Students International

 
© Study.ru 2004–2017 Реклама на Study.ru  |  Карта сайта  |  Контакты

Rambler's Top100   Рейтинг\@Mail.ru      Яндекс цитирования